Frühstücksrezepte

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Sonntag, 5. Juli 2009, 14:11

So, dann mach ich mal den Anfang :eyebrow:

Mein Lieblingsfrühstück:

5 EL Haferflocken
2 EL Gries (Weichweizen)
mit Milch aufgießen bis es bedeckt ist

Dann für einige Sekunden in den Mikro und nochmal eine Minute quellen lassen.

4 getrocknete Pflaumen oder Banane kleinschnippeln und mit Zimt/Zucker essen.

sonja

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2

Sonntag, 5. Juli 2009, 14:20

Mein Standard-Frühstück (zur Zeit) - ganz belanglos:

Naturjoghurt mit Heidelbeeren

LG,
Sonja.

Steffi1982

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3

Sonntag, 5. Juli 2009, 14:35

Hallo,

mein Frühstück heute war:

1 Toast mit Schinken, Tomate, Salat, Basilikum und Senf
1 Toast mit Kräuterkäse

und natürlich meinen leckeren Milchkaffee.

Bis dann

Steffi

Dailaitha

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4

Montag, 6. Juli 2009, 08:24

Wenn ich denn frühstücke

ich liebe Toast mit Quark und Marmelade mjam...
amliebsten das Waldbeerengelee von SChwartau (**)

Und vorgestern habe ich mir aus dieser "Samt" reihe Mango Maracuja geholt.
herrlich... letzeres kann ich mir auch super gut auf einem Pfannkuchen vorstellen.

so 2-3 toasts

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Dailaitha« (6. Juli 2009, 08:24)

Petrus

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5

Montag, 6. Juli 2009, 08:42

Mein übliches Frühstück:

(Genaue Massangaben kann ich nicht geben, ich wiege mein Essen nicht mehr ab)

Eine gute Handvoll Haferflocken
Eine Tasse Sojamilch "Vanille" drüber
Ein paar Rosinen hinein.
1 kleingeschnittene Banane rein.

Alles in den Mixer und zu einem yoghurt-ähnlichen Brei gemischt.

Mit (ca. 1 Esslöffel) frisch gerösteten Sonnenblumenkernen bestreut.

Lecker.

Das gleiche (auch in der Menge) isst übrigens auch meine Frau.

Gruss

Petrus

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6

Montag, 6. Juli 2009, 08:45

Zitat von »Dailaitha«

Und vorgestern habe ich mir aus dieser "Samt" reihe Mango Maracuja geholt.
herrlich... letzeres kann ich mir auch super gut auf einem Pfannkuchen vorstellen.

Ich liebe die Samt Marmeladen (**)

Hab Kirsch-Banane und Brombeere im Moment. Erdbeer-Vanille und Mango-Erdbeere hatte ich auch schon etliche Male. Nach Mango-Maracuja muss ich auch mal Ausschau halten.

Petrus das hört sich lecker an. Werd ich auch mal machen.

laverne

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7

Montag, 6. Juli 2009, 09:12

Ich esse morgens eine Schale Müsli mit Obst und Sojajoghurt oder Sojamilch. Wiege nichts ab, sondern fülle halt so lange auf, bis die Schüssel voll ist :-) Also ca. 200gr Sojajoghurt oder -milch und vielleicht so 3 EL Müsli, 1/2 Apfel und 1/2 Banane. Dazu eine groooße Tasse Kaffee mit aufgeschäumter Sojamilch ... mmmh ...

Am Wochenende frühstücken wir meist spät und dann esse ich 2 bis maximal 3 Brötchen oder Brezeln mit veganem Aufstrich (z.B. Tartex, aber ich will hier keine Schleichwerbung machen

) Marmelade und Co. mag ich überhaupt nicht, Süßes aufs Brot esse ich "nur im Notfall"

LG
laverne

sonja

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8

Montag, 6. Juli 2009, 09:15

Hallo laverne,

Kaffee mit Sojamilch??? Schmeckt das??? Werd ich auch mal probieren!

LG,
Sonja.

laverne

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9

Montag, 6. Juli 2009, 09:16

Liebe Sonja,
schmeckt wunderbar!

Man kann sie hervorragend aufschäumen, das gibt einen ganz festen und cremigen Schaum ...

LG
laverne

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10

Montag, 6. Juli 2009, 09:26

Was ich wärmstens empfehlen kann sind vom Plus die "Bio Roggenbrötchen" in der Tiefkühlabteilung. Die machen supersatt, sind ein ganz fester Teig (nicht so ein luftiger) und meine ganze Family isst die mittlerweile. Scheibe Schinken drauf *lecker*

FonMasterIon

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11

Montag, 6. Juli 2009, 09:50

Ich esse meistens:
1,5 Scheiben Vollkornbrot mit Finesse Schinken und als Unterlage nehme ich statt Butter Sambal Badjak. DAs ist eine scharfe Paste.
Dann einen Apfel und ein Stück Bitterschokolade.

zuckersuesse1975

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12

Montag, 6. Juli 2009, 09:55

hr glaubt nicht, wie ich euch beneide :eye:

egal, was ich esse, es schlägt mir tierisch auf den zucker, noch stunden danach...
egal ob joghurt, quark, brötchen weiss oder vollkorn, obst usw.
im moment bin ich bei knapp 40 g fertigmüsli und 100 g milch (1,5 %)... das hält mich im frühdienst bis ca. 11 uhr satt und hält sich mit dem zucker in grenzen
müsli: die sorte weniger süss von vitalis (da gibts 2-3 versionen von)
selbstgemixt hab ich auch schon, aber das wird mir immer eklig... z. b. die kürbiskerne (für meine blase) ranzig usw.
c.
ps an normalen tagen 1 tasse kaffee, am we 2... (wassertablette - klo in der nähe...) :grinsx:

... wie ne alte frau

Dailaitha

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13

Montag, 6. Juli 2009, 10:48

also mich brauchste nich beneiden

ich fange langsam erst wieder überhaupt zu frühstücken.
und so gesund und so liebevoll wie ihr mach ich das erst recht nich

ich bin schon Stolz, dass ich heue gefrühstückt habe

Empire

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14

Montag, 6. Juli 2009, 23:51

Ich esse meist zwei Scheiben Brot oder Toast, bin derzeit bei einem Brötchen gelandet, finde ich gerade befriedigender- hält scheinbar länger vor. Mit Marmelade (habe letzten Herbst einen Haufen Hagebutten eingekocht) oder mit vegetarischem Aufstrich und Tomaten oder Gurkenscheiben.
Und ich trinke meist Kaffee, wenn ich welche da habe auch mit Sojamilch. Ich hab neulich auch mal ein wenig Kokosmilch ausprobiert, weil ich noch einen Rest hatte, das war auch nicht uninteressant so zur Abwechslung.
Müsli mag ich nicht sonderlich.

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15

Dienstag, 7. Juli 2009, 07:40

Heute hab ich was superleckeres gegessen:

1 Baguettebrötchen mit Alnatura Zartbitteraufstrich
1 Cocos-Ananans-Smoothie (in diesen Glasflaschen vom Toom Markt)

Eule

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16

Dienstag, 7. Juli 2009, 11:49

Mein derzeitiges Lieblingsmüsli:

Grobe Haferflocken
Haferkleieflocken (die machen die Milch so richtig schon "cremig")
Milch (mit Süßstoff)
etwas gemahlene Bourbon Vanille
Banane
und etwas geröstete Haselnussblättchen...

da könnte ich mich reinlegen...

oder die "Wintervariante":

geröstete grobe Haferflocken
geröstete gehackte Kürbiskerne
getrocknete Aprikosen (in feine Streifen geschnitten)
Haferkleieflocken
Bourbonvanille
abgeriebene Zitronen und/oder Orangenschale

und das ganze mit Joghurt, Orangen und Banane...

zum niederknien!!!

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17

Dienstag, 7. Juli 2009, 12:13

Haferkleieflocken hab ich ja noch nie gehört, ich glaub ich muss nochmal beim DM schauen. Die gibts da bestimmt oder wo holst Du die immer?

Petrus

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18

Dienstag, 7. Juli 2009, 13:42

Hallo, Eule,

hast Du schon mal versucht, eine halbe Banane mit der Milch im Mixer zu mixen? Das ist so fein süss, da würdest Du den Süssstoff sparen können.

Hallo, NoMore,

diese Haferkleieflocken gibt es von einem GANZ bekannten Haferflockenhersteller (will und darf keine Werbung machen, aber diesen Hersteller kennt jeder ;-)). Diese Flocken sind wirklich fein, ich binde damit auch Saucen.

Gruss

Petrus