Binge Eating Forum

Hallo, ich bin's schon wieder

Mir gehn gerade so viele Dinge durch den Kopf und da wollte ich erneut um Eure Erfahrungswerte bitten. Es geht allerdings um Ernährung und ich bin nicht sicher, inwiefern das einige von Euch triggern könnte... Bitte gebt mir gerne auch dazu Feedback, ob solche Beiträge hier überhaupt gepostet werde dürfen...

Mein Therapeut (ich mache ja eine Verhaltenstherapie) hat mit mir als erstes die beiden Begriffe Esskultur und Essstruktur erarbeitet.

Ich schreibe jetzt mal auf, was er darunter versteht:

Esskultur
- mit meine Freund am Tisch essen
- Tisch decken
- Vorspeise bzw. Salat, Hauptgericht und Dessert
- nicht vor dem Fernseher essen und nicht nebenher lesen
- mir Zeit nehmen

Essstruktur
- drei Mahlzeiten am Tag
- möglichst zur gleichen Uhrzeit
- auch essen, wenn ich keine Lust habe
- möglichst keine Zwischenmahlzeiten
- Tagesbedarf soll gedeckt sein

Soweit, so gut! Ich kann mich an drei Mahlzeiten halten, frühstücke mittlerweile auch ohne Appetit und meistens passt auch die Uhrzeit. Zwischenmahlzeiten nehme ich nur ein, wenn mir der Magen in den Kniekehlen hängt. Aber mit der Esskultur habe ich immer noch total Probleme. Ich esse z.B. immer vor dem Fernseher - da allerdings dann mit meinem Freund zusammen Den Tisch decke ich nur für Gäste und langsam esse ich eigentlich vor allem, wenn ich in Gesellschaft mit mehreren esse.

Wie ist das bei Euch?

Esst Ihr nach Hunger?
Esst Ihr feste Portionsgrößen?
Esst Ihr überhaupt Süßigkeiten oder verzichtet ihr komplett auf solche Dinge?
Knabbert Ihr vor dem Fernseher?
Esst Ihr vorwiegend "gesund" oder achtet Ihr überhaupt nicht mehr darauf, was Ihr esst?

Ich bin da im Moment so verunsichert, denn ich stelle fest, dass ich doch eigentlich sehr reglementiert esse bzw. ich versuche es zumindest. Das liegt mitunter auch daran, dass mich mein Therapeut eine Weile hat Kalorien zählen lassen, weil ich in abstinenten Zeiten tendentiell eher zu wenig gegessen habe. Er meint, dass für mich nach Hunger essen noch sehr gefährlich sei. Ich hab irgendwie das Gefühl, dass ich mit seinen strengen Regeln nicht weiterkomme und wenn ich höre, dass einige von Euch regelmäßig überessen, aber dafür keine Essanfälle mehr haben, frage ich mich, ob ich überhaupt auf dem richtigen Weg bin?!

Bin sehr gespannt auf Eure Meinungen!

Es ist immer schwierig sich bei einem vollen Terminkalender an feste Mahlzeiten zu halten. In der Uni versuche ich mein Essverhalten so zu lenken, dass ich daheim frühstücke, mittags in der Mensa ordentlich Mittag esse und abends eine Kleinigkeit zu mir nehme. Auf Arbeit hat man kaum Zeit etwas zu sich zu nehmen, ich esse nebenbei ein selbst geschmiertes Brot. Abends esse ich dann meistens etwas mehr, was man ja nicht sollte. Aber ich versuche schon gesund zu essen, verkneife mir Gummibärchen beim Fernsehen jedoch nicht.

Das kann ich verstehen, daß Ihr, wenn Ihr alleine (oder auch mit Eurem Partner) seid, es Euch schwer fällt, "nur" zu essen. Ich habe 2 kleine Kinder, ich frühstücke immer erst, wenn sie im Kindergarten sind, lese dabei aber immer meine Zeitung. Dabei merke ich aber, daß ich erst aufhöre zu essen, wenn ich mit der Zeitung durch bin. Solange hole ich mir Nachschub.

Mittagessen findet total "kulturiert" statt, mein Mann kommt, und das ist unsere Familienzeit. Allerdings bin ich immer als erstes fertig, schlinge alles rein, hole mir dann oft Nachschuib weil es mir brutal schwer fällt, zuzuschauen. Trotz gedecktem Tisch und schöner Stimmung beim Essen, fängt es oft hier schon beim Nachtisch an. Die Kinder wollen süßes, ich esse mit und finde kein Ende.

Nachmittags schaff ich es manchmal, gar nix zu essen, abends essen wir wieder gemeinsam, Brötchen und Käse, Wurst. Geht hier auch ganz gut, aber dann gehts bei mir wieder los mit dem "Nachtisch", der wenn ich alleine bin, erst endet, wenn ich ins Bett geh...

Also mir hilft die recht gute "Esskultur" und das gesunde Essen leider gar nichts. Mein Therapeut meint auch, daß ich mir absichtlich weh tu, indem ich Süßes esse, da ich keinen Zucker vertrage und davon immer Bauchschmerzen bekomm. Trtzdem esse ich den Süßkram weiter...

Ich fahre mit dem 3-Mahlzeiten-Prinzip ziemlich gut. Ich esse mich bei allen Mahlzeiten satt, meinen Süßigkeitenbedarf decke nach dem Mittagessen, praktisch zu Dessert. Ich esse sowohl gesunde als auch weniger gesunde Sachen, wobei ich glaube, dass ich eine relativ ausgewogene Mischung von beidem zu mir nehme.

Esskultur war uns schon schon immer sehr wichtig, da die Mahlzeiten bei uns auch als aktive Familienzeit genutzt werden. Also, wird der Tisch anständig gedeckt. Nach dem Mittagessen gibt es Kaffee und Süßes zum Dessert und wir erzählen uns von unserem Tag.

So läuft das an guten Tagen. An schlechten Tagen hab ich das Gefühl mich einfach nicht satt zu bekommen.

LG Bella

Mein Therapeut findet es z.B. nicht gut, wenn ich versuche nach Hunger zu essen. Er besteht darauf, dass ich regelmäßig essen, ob ich da nun gerade Lust dazu habe oder nicht. Er findet, dass es im Moment noch zu früh für mich ist nur nach Hunger zu essen. Ich kombiniere das: halte mich an die drei Mahlzeiten, wenn ich aber echten körperlichen Hunger dazwischen habe, dann esse ich auch was. Das ist für mich auch wirklich kein Problem. Abends kommt mein Problem, nach dem Abendessen, wenn ich mir was Gutes tun will, mich entspannen will...

Sehr interessant, Petrus. Das Problem habe ich (zum Glück) nicht. Aber ich spüre meinen Hunger auch ganz deutlich und kann ihn von nicht-körperlichem Hunger sehr gut unterscheiden. Jetzt verstehe ich aber vielleicht auch endlich, warum mein Therapeut meine Zwischenmahlzeiten (die alle paar Tage mal vorkommen) in meinem Essprotokoll immer so kritisiert hat. Er traut mir das vermutlich gar nicht zu, dass ich da wirklich nur esse, weil ich richtig Hunger habe und zum Beispiel nicht will, dass meine Kollegen dauernd meinen knurrenden Magen hören. Da werd ich ihn mal drauf ansprechen. Schon wieder was dazu gelernt. Aber abends nach dem Abendessen, da ist es bei mir nie Hunger, sondern immer nur Lust auf was zu Naschen... Das lässt Du dann aber komplett bleiben, oder?!

Das bedeutet, Du würdest dann direkt nach dem Abendessen ein bisschen Süßes essen, das dann aber wieder wegräumen und danach nichts mehr essen. Das sind dann aber vermutlich auch nicht die Mengen, die ich so im Laufe des Abends zu mir nehme...

Ah okay, dann hat das wohl eher was mit Planung zu tun. Du planst das vorher und hältst Dich dann an Deine eigene Regel, oder?! Ist dann gar nicht mehr da? Oder was wäre, wenn Du danach noch Lust auf was anderes hättest, ich will jetzt nichts nennen, nicht dass Dich das triggert...

Emma,
nur ein kurzer Hinweis: Wir nennen hier Nahrungsmittel nur, wenn wir vorher in der Überschrift oder zu Beginn unseres Textes darauf hingewiesen haben, so wie Petrus es z.B. gemacht hat. Vielleicht magst Du ja den gleichen Hinweis noch bei Dir einfügen, denn andere könnten sonst getriggert werden, wenn sie "ahnungslos" von diversen Lebensmitteln lesen...